A legtökéletesebb zabpalacsinta recept

Sziasztok, kedves Blogolvasók!

Hoztam nektek egy kis különlegességet. A diétám és életmódváltásom ideje alatt, a palacsinta hiányzott a legjobban. Akárhány palacsinta receptet kipróbáltam, egyik sem volt az igazi, sem ízre, sem kinézetre, letapadtak, elszakadtak és mindig csalódott voltam. Végre találtam egy olyat, ami tuti biztos jó, finom és egészséges, diétába beilleszthető verzió. Lassú felszívódású minőségi szénhidrátokkal, és fehérjében is gazdag. A kalória tartalma nem túl magas, kedved szerint elkészítheted ebédre, reggelire, vagy csak néha nasi gyanánt. Íme a recept:

A legtökéletesebb zabpalacsinta

Hozzávalók:

  • 2 db közepes vagy kis méretű tojás.
  • 20 gramm zabkorpa.
  • 55 gramm zabpehelyliszt.
  • 1 csipet só.
  • 2 teáskanál Norbi Update Zero édesítőszer. (Vagy más édesítőszer ízlés szerint, az sem baj ha kihagyod belőle.)
  • 150 ml csökkentett zsírtartalmú tej. Én 0,1%-os zsírtartalommal rendelkező tejet használtam hozzá, amit a Tescoban lehet kapni, kicsit drágább, de nem olyan zsíros.
  • Kevés víz.
  • Fél teáskanál sütőpor.
  • Ízlés szerinti töltelék.

Elkészítése:

A két tojást a tejjel simára keverem. Majd beleteszem a zabkorpát, a csipet sót és a zablisztet, sütőport is. Simára keverem simét, majd mehet bele az édesítőszer. Én robotgéppel dolgoztam. Annyi vizet adunk hozzá, hogy egy sűrűbb palacsintatészta állagot kapjunk, ne túl folyósat. Hűtőben 2-2,5 órát pihentetem. Ez nagyon fontos, ekkor megdagad benne a zab, minden formában. Ha letelt az idő akkor kiveszem, látom, hogy jó sűrű lett. Annyi vizet teszek hozzá, hogy ismételten azt a folyósabb állagot visszakapjam, amit a pihentetés előtt.

Teflon serpenyőben, ZSIRADÉK NÉLKÜL IS KI LEHET SÜTNI! NEM TAPAD LE, NEM TÖRIK EL, NEM ESIK SZÉT!

Szép barnára sütjük, mind a két oldalát, majd ízlés szerint töltjük. Én sovány tehéntúrót tettem bele egy kis édesítőszerrel elkeverve, valamint Norbi Update édesítőszerrel készült barack lekvárt. Mehet bele mák, dió, fahéj, mogyorókrém, más lekvárok és fehérje "puding" is. A lényeg hogy ne tartalmazzon cukrot és sok zsírt.

Nekem ebből az adagból 7 kisebb darab lett, de egész vaskosak, nem az a vékony fajta.

Tápanyag tartalma a töltetlen paliknak:

  • 518 kcal.
  • 39 gramm fehérje.
  • 57 gramm szénhidrát.
  • 18 gramm zsír.

Ez az összesre vonatkozik, ami egyáltalán nem vészes.

Jó étvágyat!

Nassolnivaló variáció - "Hamis Raffaelo" desszert (Tízóraira, és uzsonnára is fogyaszthatod!)

Tízóraira, és uzsonnára is fogyaszthatod, ezt a túrós desszertet. Nem véletlenül kapta a hamis Raffaelo nevet. Az íze hasonlít a híres golyóéhoz, de az állaga nem éppen. Imádom, próbáljátok ki ti is, ha egészséges életmódot követtek vagy diétáztok, akkor is nassolhatjátok!

"Hamis Raffaelo" desszert

Hozzávalók:

  • 150 gramm natúr, sovány, light, zsírszegény tehéntúró.
  • Kb. egy csapott evőkanál kókuszreszelék.
  • 1 csapott evőkanál hántolt, mandulaforgács.
  • Norbi Update Zero édesítőszerből egy vagy másfél mokkáskanálnyi. (Lehet Stevia is!)
  • Kevés víz.

Elkészítése:

Mérjétek le a túrót, egy kevés vizet engedjetek hozzá, hogy ne legyen annyira száraz, hanem könnyen keverhető. Törjétek össze villával. Mehet bele az édesítőszer, a kókuszreszelék és a mandula is. Alaposan keverjétek össze és már fogyaszthatjátok is. Minőségi zsírok, magas fehérje tartalom és kevés szénhidrát!

Szép napot!

Cukormentes habcsók 13. - Étrend 7. nap

Immáron a fehérje diéta 7. napját rúgjuk, elérkeztünk a végére. Itt az étrend mára:

Reggeli:

  • 50 gramm teljes kiőrlésű natúr zabpehely.
  • 1 kanál fehérjével.

Tízórai:

  • 2 db világos színű gyümölcs vagy piros bogyós gyümölcs.

Ebéd:

  • Grill csirkemell, zöldségkörettel.

Uzsonna:

  • 200 gramm zsírszegény túró, paradicsommal.

Vacsora:

  • Spenót, 2-3 db főtt tojással.

Lefekvés előtt:

  • 1 adagolókanál fehérje, vízzel.

Amit mindig elmondok, most is érvényes, 4 liter szénsavmentes ásványvíz+vitaminok+mozgás.

Szép vasárnapot mindenkinek!

Cukormentes habcsók 12. - Étrend 6. nap

Reggeli:

  • Egy pohár zsírszegény cukormentes joghurt, 1 kanál fehérjével elkeverve.

Tízórai:

  • 200 gramm zsírszegény túró, paradicsommal.

Ebéd:

  • Párolt hal, zöldségkörettel.

Uzsonna:

  • 150 gramm csirkemellsonka, paprikával és paradicsommal.

Vacsora:

  • 1 nagy szelet sovány hús grillezve, zöldsalátával.

Lefekvés előtt:

  • 1 adagolókanál fehérjepor vízzel.

Szép napot!

Cukormentes habcsók 11. - Étrend 5. nap

Reggeli:

  • Egy pohár alacsony zsírtartalmú, cukormentes joghurt.

Tízórai:

  • Egy gyümölcs, 2 dl sovány tej.

Ebéd:

  • Párolt hal, piros paprikával, zöldsalátával.

Uzsonna:

  • 1 db zöld alma, 100 gramm zsírszegény tehéntúró.

Vacsora:

  • Zöldségleves, sok zöldséggel, olaj, zsiradék, burgonya, tészta, sűrítés nélkül!

Lefekvés előtt:

  • 1 kanál fehérje turmix vízzel.

Habcsók & Púder

Ha vérbeli nő vagy, akkor jó helyen jársz. Itt mindent megtalálsz, amire csak szüksége van egy modern hölgynek.

Íme:
- Divat
- Szépségápolás
- Sütés-főzés
- Lakberendezés
- Dekoráció
- Kézügyesség
- Ünnepek
- Életmód, egészség
- Kipróbált termékek
- Sport
- Szerelem
- Barátság
- Kultúra, programok
- Könyvek
- Mozi, filmek
- Események, sztárvilág
- Zene
- Videók

Minden nap, jövök bejegyzéssel, akár többel is! Ide érdemes visszatérni! Mentsd le az oldalt a kedvencek vagy könyvjelzők közé!
Kellemes böngészést kívánok!

Olvasd el ezeket is!
Oszd meg a bejegyzéseket!
Megosztás
Címkék