Ebéd/Vacsora variáció - Párolt csirkemell, brokkolival

Sziasztok, kedves Blogolvasók!

Itt egy tuti tipp, hogy mit egyetek ebédre, vagy vacsorára ha diétán vagytok, vagy csak egészséges táplálékot szeretnétek magatokhoz venni!

Párolt csirkemell szárnyas fűszerrel, párolt brokkolival

Hozzávalók:

  • 150 gramm (nyersen, kiolvadtan mérve) csirkemell filé.
  • Ízlés szerint Mikado Szárnyas fűszer a Lidl-ből (49 forint egy csomag és még marad is belőle bőven! Só nem kell hozzá, mert a fűszerben van!)
  • Néhány brokkoli rózsa.
  • Víz.
  • Esetleg egy kevés natúr kókuszzsír, a legjobb ha bio.

Elkészítése:

A brokkolit tegyük egy lábosba, engedjünk alá egy kevés vizet és tegyünk rá egy fedőt. Közepes rózsán, a legkisebb lángon pároljuk, amíg puha nem lesz. Nem kell neki sok idő, hamar kész van. Villával ellenőrízzük mennyire puhult meg a "szára", mert az a legkeményebb része. Ha kész van, akkor öntsük le róla a vizet és már fogyasztható is. Ha nagyon puhára főzöd, készíthetsz belőle brokkoli pürét is. Nincs másra szükséged, csak egy turmixgépre, vagy inkább botmixerre.

A húst mossuk meg, vágjuk le róla a zsíros részeket majd vágjunk vékony szeleteket. Fűszerezzük a szárnyas fűszerünkkel ízlés szerint.
Egy serpenyőbe tegyünk egy kevés vizet és a húst ebbe pároljuk, kb. 30 percig alacsony lángon. Időközben forgassuk meg őket. Ha meg szeretnénk pirítani is egy kicsit a felszínét, akkor tegyünk a vízbe kb. fél evőkanál kókuszzsírt, vagy kókusz olajat. Miután megpárolódott a hús és puha vegyük le róla a fedőt, hogy elfőlje a vizet és az olajon megpiruljon egy kicsit.

Jó étvágyat!

Ebéd/Vacsora variáció - Rakott brokkoli

Sziasztok, kedves Blogolvasók!

Itt egy finom, ízletes ebéd variáció, ami nagyon egészséges.

Rakott Brokkoli

Hozzávalók (2 adaghoz, 2 napig is eheted akár ebédre, vagy vacsorára):

  • 450 gramm fagyasztott vagy friss brokkoli.
  • 100 gramm sovány tejföl.
  • 1 db tojás.
  • 90 gramm natúr, sovány, zsírszegény joghurt.
  • Só és egyéb fűszerek ízlés szerint.
  • Light mozzarella.

Elkészítése:

A brokkolit egy lábosba öntjük és felengedjük egy pici vízzel. Teszünk bele ízlés szerint sót és egyéb fűszereket, de nem kötelező. Megpároljuk, kis lángon, míg kicsit puha nem lesz, de nem kell teljesen puhának lennie.
Ha kész van leszűrjük és egy jénaiba öntjük.
A tojást, a tejfölt és a túrót keverjük össze és öntsük a brokkolira.
A mozzarellát szeleteljük fel és tegyük a tetejére.
Előmelegített sütőben 120-130 fokon süssük addig, amíg a sajt jól rá nem olvad. Nem lesz barna mivel a mozzarella, nem nagyon barnul be.

Jó étvágyat!

Esős napok jönnek...

Sziasztok, kedves Blogolvasók!

A mai napom egy kardió edzéssel indult, ami a következő volt:

  • 10 perc lendületes, gyors tempójú séta, futópadon, 6-os fokozaton, megemelve 2-esen.
  • 15 perc intervall edzés futópadon --> 1 perc kocogás 8-as fokozaton, 1 perc futás 10-es fokozaton, 1 perc séta lendületes karmunkával 6,5-ös fokozaton. Ezek váltakoztak negyed órán keresztül.
  • Taposás taposógépen, 7-es fokozaton, manuálisan 15 perc.
  • Háttámlás kerékpározás. 15 perc 3-as fokozaton, zsírégető módban.
  • 3x30 kör hasazás hasprés gépen 2-es fokozaton.
  • 3x15 kör lábfelhúzás.
  • Nyújtás, és 5 perc séta 5-ös fokozaton futópadon.

Az edzés után szaunáztam egy 30 percet a finn szaunában. 80 fokos volt. Negyed óra elteltével kimentem lezuhanyozni, majd visszamentem. Edzés után fél órán belül megittam egy Nitro Pure Whey Gold fehérje turmixot 250 ml szénsavmentes ásványvízben. Az edzés ideje alatt szénsavmentes ásványvizet ittam. (A hideg-meleg váltó zuhanyt se felejtsétek el edzés után!)

A reggeli edzést részesítem előnyben, mert így több időm van a nap folyamán elvégezni a dolgaimat és felfrissülök teljesen. Edzés előtt minimum 2 órával szoktam enni, reggelizni. A mai étrendem a következőképpen néz ki (szálkásítani próbálok, ezért a szénhidrátbevitelt egy kicsit megemeltem!):

  • Reggeli: 100 gramm natúr Cottage Cheese (Meggle), 30 gramm natúr teljes kiőrlésű zabpehellyel.
  • Tízórai: Edzés után egy Nitro Pure Whey Gold fehérjeturmix (28 gramm), 250 ml szénsavmentes ásványvízzel. (NE TEJJEL IDD!)(Karamell-Kapucsínó ízesítésű)
  • Ebéd: Norbi Update ételrendelés, 1-es kódú, Light vajban érlelt csirkemell, grillezett karottával és light sajtos brokkolival (jelentem nagyon finom és laktató volt!).
  • Uzsonna: 100 gramm zöld alma, 20 gramm (az az 2 szelet) natúr puffasztott rizsszelettel.
  • Vacsora 1: 100 gramm natúr Cottage Cheese (Meggle), 100 gramm natúr sovány joghurt (nekem 1,4%-os Dini van most itthon, de a 0%-os mégjobb lenne (Pilos)).
  • Vacsora 2: Nitro Pure Whey Gold (28 gramm) fehérjeturmix 250 ml szénsavmentes ásványvízzel. (Kókusz-csokoládé ízesítésű)

6 alkalommal étkezem egy nap és próbálok sok fehérjét bevinni a szervezetembe a 3 óránkénti evéssel.

Tegnap voltam az Auchanban vásárolni és vettem ezt-azt. A BioTech USA üzletében vettem egy nagy 908 grammos Nitro Pure Whey Gold fehérjeport. Kókusz-csokoládé ízesítésben, mert nekem ez ízlett a legjobban. Nagy kiszerelésben érdemes megvásárolni, mert körül-belül 1700 forintot spórolok rajta 1 hónap alatt. A kókus-csoki ízesítésű port, bármilyen finom étel receptbe bele lehet keverni (később hozok sok érdekes gyúrós, szálkásító, szénhidrátmentes finomságról recepteket), kevés a kalória és szénhidrát tartalma, van benne glutamin és magas a fehérje tartalma. Volt benne egy mérőkanál is. Később utántöltős zacskót fogok venni és azzal töltöm fel a dobozt. Érdemes a BioTech USA oldalán törzsvásárlói kártyát igényelni ingyenesen, mert 5% kedvezményt kaptam a vásárlásom árából és további akciókra, kedvezményekre jogosít. A fehérje nagyon fontos, ne feledkezzetek meg róla, főleg edzés után. Kardió után is kell!

Itt az új őrület a Cottage Cheese. Kis dobozokban lehet kapni. Én az Auchanban és a Tescoban is láttam. A Meggle márkát választottam. Nagyon magas a fehérje tartalma, kissé sajtos, túrós, tejfölös íze van, de finom és laktató. Light túrót is vettem azért a hétre, biztos ami biztos, valamint kefirt és joghurtot is.


És itt egy kép az ebédemről. Elég guszta nem? Benyomtam az egész adagot, ami nem volt kevés, de ízlett és egészségesebb mint egy pizza vagy hamburger. A csirkében nagyon sok a fehérje, a brokkolit és a zöldségeket pedig ajánlják sportolóknak és fogyókúrázóknak is. Az egész hatalmas adagban összesen csak 17 gramm szénhidrát volt. A glikémiás indexe pedig alacsony, ami jót jelent.

Szombaton is fogok menni vásárolni, és be szeretnék újítani egy Kókuszzsírt itthonra. Hozok, majd szombaton az ételekről, termékekről ismét képeket és infókat, de még addig jelentkezem párszor.

Holnap megyek reggel edzeni a terembe és sajnos 5-kor kell kelnem, mert dolgozni is megyek, de az edzésnek így is bele kell férnie a napi rutinba. Súlyzós edzésem lesz. Hozom, majd az edzéstervet is. Ne riasszon el a mozgástól senkit ez az esős, hideg idő. Reméljük hamarosan itt lesz a tavasz és, hogy végre lekerül a fránya téli kabátunk.

Szép napot mindenkinek!

Habcsók & Púder

Ha vérbeli nő vagy, akkor jó helyen jársz. Itt mindent megtalálsz, amire csak szüksége van egy modern hölgynek.

Íme:
- Divat
- Szépségápolás
- Sütés-főzés
- Lakberendezés
- Dekoráció
- Kézügyesség
- Ünnepek
- Életmód, egészség
- Kipróbált termékek
- Sport
- Szerelem
- Barátság
- Kultúra, programok
- Könyvek
- Mozi, filmek
- Események, sztárvilág
- Zene
- Videók

Minden nap, jövök bejegyzéssel, akár többel is! Ide érdemes visszatérni! Mentsd le az oldalt a kedvencek vagy könyvjelzők közé!
Kellemes böngészést kívánok!

Olvasd el ezeket is!
Oszd meg a bejegyzéseket!
Megosztás
Címkék