A legtökéletesebb zabpalacsinta recept

Sziasztok, kedves Blogolvasók!

Hoztam nektek egy kis különlegességet. A diétám és életmódváltásom ideje alatt, a palacsinta hiányzott a legjobban. Akárhány palacsinta receptet kipróbáltam, egyik sem volt az igazi, sem ízre, sem kinézetre, letapadtak, elszakadtak és mindig csalódott voltam. Végre találtam egy olyat, ami tuti biztos jó, finom és egészséges, diétába beilleszthető verzió. Lassú felszívódású minőségi szénhidrátokkal, és fehérjében is gazdag. A kalória tartalma nem túl magas, kedved szerint elkészítheted ebédre, reggelire, vagy csak néha nasi gyanánt. Íme a recept:

A legtökéletesebb zabpalacsinta

Hozzávalók:

  • 2 db közepes vagy kis méretű tojás.
  • 20 gramm zabkorpa.
  • 55 gramm zabpehelyliszt.
  • 1 csipet só.
  • 2 teáskanál Norbi Update Zero édesítőszer. (Vagy más édesítőszer ízlés szerint, az sem baj ha kihagyod belőle.)
  • 150 ml csökkentett zsírtartalmú tej. Én 0,1%-os zsírtartalommal rendelkező tejet használtam hozzá, amit a Tescoban lehet kapni, kicsit drágább, de nem olyan zsíros.
  • Kevés víz.
  • Fél teáskanál sütőpor.
  • Ízlés szerinti töltelék.

Elkészítése:

A két tojást a tejjel simára keverem. Majd beleteszem a zabkorpát, a csipet sót és a zablisztet, sütőport is. Simára keverem simét, majd mehet bele az édesítőszer. Én robotgéppel dolgoztam. Annyi vizet adunk hozzá, hogy egy sűrűbb palacsintatészta állagot kapjunk, ne túl folyósat. Hűtőben 2-2,5 órát pihentetem. Ez nagyon fontos, ekkor megdagad benne a zab, minden formában. Ha letelt az idő akkor kiveszem, látom, hogy jó sűrű lett. Annyi vizet teszek hozzá, hogy ismételten azt a folyósabb állagot visszakapjam, amit a pihentetés előtt.

Teflon serpenyőben, ZSIRADÉK NÉLKÜL IS KI LEHET SÜTNI! NEM TAPAD LE, NEM TÖRIK EL, NEM ESIK SZÉT!

Szép barnára sütjük, mind a két oldalát, majd ízlés szerint töltjük. Én sovány tehéntúrót tettem bele egy kis édesítőszerrel elkeverve, valamint Norbi Update édesítőszerrel készült barack lekvárt. Mehet bele mák, dió, fahéj, mogyorókrém, más lekvárok és fehérje "puding" is. A lényeg hogy ne tartalmazzon cukrot és sok zsírt.

Nekem ebből az adagból 7 kisebb darab lett, de egész vaskosak, nem az a vékony fajta.

Tápanyag tartalma a töltetlen paliknak:

  • 518 kcal.
  • 39 gramm fehérje.
  • 57 gramm szénhidrát.
  • 18 gramm zsír.

Ez az összesre vonatkozik, ami egyáltalán nem vészes.

Jó étvágyat!

Egy kis beszámoló

Sziasztok, kedves Blogolvasók!

Egy kis beszámolóval jöttem, mert már rég volt ilyen. Vásároltam néhány dolgot, ami Nektek is hasznos lehet.

Az Update boltban vettem 2 db csokis croissant-t és Zero cukrot (azaz édesítőszert), amiben a kalória 0! Ezzel ízesítek mindent. A csokis péksütit még nem kóstoltam, de biztos isteni, valamikor reggelire vagy tízóraira meg fogom enni.

A Lidl-ben vettünk zsírszegény túrót (szerintem itt éri meg a legjobban megvenni, mert a fél kilós (500 grammos) csak 350 forintba kerül), ez is nagyon jó, valamint 2 fajta csirkemell sonkát is. Utóbbinak több mint 90% a hústartalma és igen ízletes.

Szombaton a párom meghívott moziba. Azt tudni kell, hogy ez igen nagy dilemma nálam, mivel imádom a mozis popcornt és élek-halok érte. De most kivételesen kibírtam, hogy nem ettem/vettem. Helyette más alternatívát kerestünk. A Camponában (ahol moziztunk), van egy Update bolt. Zárás előtt a péksütik 30%-os kedvezménnyel kaphatók. Vettem 4 db kis túrós süteményt, ami nagyon hasonlított a Fornettihez és egy ropit is vásároltam. Ez mind 500 forint volt. Ezt ettem a moziban és finomnak, laktatónak éreztem.

A filmről egy kis beszámoló:

Az a bizonyos első év (Forrás: port.hu)

Az ambiciózus Nat (Rose Byrne) és az írói álmokat dédelgető Josh (Rafe Spall) két teljesen különböző személyiség, kapcsolatukat mégis idilli boldogság övezi. A mesébe illő esküvőt azonban nem mindenki fogadja az alkalomhoz illően. Mind a család, mind pedig a barátok kétkedéssel viszonyulnak a frigyhez, és nem jósolnak hosszú jövőt a két szerelmesnek. A házasság első éve számtalan kihívást tartogat Nat és Josh számára, és az összeszokás időszakát egy roppant kínos kérdés bonyolítja. Vajon tényleg az életre szóló Igazit választották? Miközben Nat és Josh a választ keresik, olyan szerelmi alternatívák bukkannak fel életükben, mint az ex-barátnő Chloe (Anna Faris) és az új munkatárs Guy (Simon Baker).Az évforduló közeledtével egyikőjük sem akarja feladni a házasságot, de közben egyre csak felteszik maguknak a kérdést: ez tényleg ennyire bonyolult lenne?

Ezt a fehér cipőt 1390-ért vettem az Auhanban és tök jó átmeneti cipellő, több színben is lehet kapni.

Egy piros alkalmi cipőt és a szegecses balerina cipőt a Tesco CCC üzletében vásároltam 4000-5000 forint közötti áron. Imádom ezt a boltot hatalmas a választék és tök jó cipők vannak kedvező áron. A minőséggel is meg vagyok elégedve.

Az újságárusnál is jártam és megvettem Rubint Réka Alakreform magazinját, amiben kellemesen csalódtam. Igaz az ára kicsit borsos, (700 forint körüli), de nekem nagyon tetszik benne minden.

Iskolában is voltam természetesen és az összes lépcsőre a suliban, kalória értékeket ragasztottak fel és "szövegeket" mellé. Péládul ezt (elég viccesek, de találónak és hasznosnak tartom őket. Ösztönző!):

A piacon a hétvégén vettem hónapos retket és zöld almát, tojást. A piaci minőséggel is nagyon megvagyok elégedve.

Tegnap voltunk mi is a párommal majálisozni. A Városligetbe látogattunk el (először majálisozni oda). Hatalmas volt az embertömeg. A kánikuláról már ne is beszéljünk, hiszen a belvárosban 35 fokot mutattak a "hőmérők".
A majálisozás jól sikerült. Sétáltunk a városligetben egy hatalmasat. Rengetek étel-ital és kacatárus volt mindenütt. Délután mentünk. A végére nagyon megéheztünk, gondoltuk kellene enni valamit, de diétásat mert mind a ketten diétán vagyunk. Keresni szerettünk volna egy fagyi árust, ahol lehet kapni diabetikus fagylaltot, mert cukrot nem eszünk. Hát a 6000 árus között, persze, hogy nem volt egy sem. Nem gondolnak, sem a fogyókúrázókra, sem az egészséges életmódot élőkre, sem pedig a CUKORBETEGEKRE, akikből sajnos egyre több van Magyarországon az elhízás miatt és az egészségtelen életmód, táplálkozás miatt egyaránt. Így a fagyit kilőttük. Más alternatívát kellett keresnünk. Nem akartunk sem zsírban tocsogó lángost, palacsintát és jó cukros, lisztes kürtöskalácsot sem, valamint vattacukrot enni. Körbenézünk és találtunk egy megoldást. Egy Gyros-szosnál megálltunk, ahol viszonylag szép volt a husi, (csirke) és kértünk husit, de krumplit és pitát nem! A hús mellé sok zöldséget, salátát és egy kevés joghurtos és csípős szószt. Utána sétáltunk még egy nagyot és le is mozogtuk a vacsorát.

Ma megyek edzeni, bár le vagyok sérülve, de remélem menni fog. Az orvost is meglátogatom egy kötéscserére és utána délután, tanulok ezerrel az EU szóbeli vizsgámra, ami május végén lesz. Felvettem már a vizsgákat és készítettem egy tanulási napltó, beosztottam, hogy melyik nap mennyit és mit fogok tanulni. Remélem sikerül tartani magam hozzá.

A diétát egyébként folytatom. Most konzultálok a személyi edzővel, hogy heti 3 helyett 4 súlyzós edzsét szeretnék. Megdicsértek, hogy szorgalmasan járok és, hogy sokat fejlődtem. Ezért tényleg érdemes csinálni és nagyon jó érzés!

Már májust írunk. Én imádom a májust, mert májusban jöttem össze a párommal 5 évvel ezelőtt és ekkor van a születésnapja is, valamint az én névnapom és az idő is fantasztikus, ilyenkor nyitnak a strandok is és jön a suli vége.

Az érettségizőknek, ballagóknak és vizsgázóknak egy kalappal.

Jó pihenést szép napot! Igyatok és mozogjatok sokat!

 

Cukormentes habcsók 13. - Étrend 7. nap

Immáron a fehérje diéta 7. napját rúgjuk, elérkeztünk a végére. Itt az étrend mára:

Reggeli:

  • 50 gramm teljes kiőrlésű natúr zabpehely.
  • 1 kanál fehérjével.

Tízórai:

  • 2 db világos színű gyümölcs vagy piros bogyós gyümölcs.

Ebéd:

  • Grill csirkemell, zöldségkörettel.

Uzsonna:

  • 200 gramm zsírszegény túró, paradicsommal.

Vacsora:

  • Spenót, 2-3 db főtt tojással.

Lefekvés előtt:

  • 1 adagolókanál fehérje, vízzel.

Amit mindig elmondok, most is érvényes, 4 liter szénsavmentes ásványvíz+vitaminok+mozgás.

Szép vasárnapot mindenkinek!

Cukormentes habcsók 12. - Étrend 6. nap

Reggeli:

  • Egy pohár zsírszegény cukormentes joghurt, 1 kanál fehérjével elkeverve.

Tízórai:

  • 200 gramm zsírszegény túró, paradicsommal.

Ebéd:

  • Párolt hal, zöldségkörettel.

Uzsonna:

  • 150 gramm csirkemellsonka, paprikával és paradicsommal.

Vacsora:

  • 1 nagy szelet sovány hús grillezve, zöldsalátával.

Lefekvés előtt:

  • 1 adagolókanál fehérjepor vízzel.

Szép napot!

Nassolnivaló variáció - Fehérjés túró

Ezt a nasit, nagyon imádom és bűntudat nélkül ehetem.

Fehérjés, túró

Hozzávalók:

  • 200 gramm sovány tehéntúró.
  • Víz.
  • 2 adagolókanál ízesített fehérjepor, ízlés szerint, én csokis-kókuszosat tettem bele.

Elkészítése:

Egy villával összetöröd a túrót, beleteszed a fehérjeport. Annyi vizet teszel bele, hogy kissé krémes állagú és jól elkeverhető legyen. Már fogyaszthatod is. Edzés után is egy jó kis fehérjebomba, lefekvés előtt vagy nasiként is tökéletes.

Szép napot!

Habcsók & Púder

Ha vérbeli nő vagy, akkor jó helyen jársz. Itt mindent megtalálsz, amire csak szüksége van egy modern hölgynek.

Íme:
- Divat
- Szépségápolás
- Sütés-főzés
- Lakberendezés
- Dekoráció
- Kézügyesség
- Ünnepek
- Életmód, egészség
- Kipróbált termékek
- Sport
- Szerelem
- Barátság
- Kultúra, programok
- Könyvek
- Mozi, filmek
- Események, sztárvilág
- Zene
- Videók

Minden nap, jövök bejegyzéssel, akár többel is! Ide érdemes visszatérni! Mentsd le az oldalt a kedvencek vagy könyvjelzők közé!
Kellemes böngészést kívánok!

Olvasd el ezeket is!
Oszd meg a bejegyzéseket!
Megosztás
Címkék