Tejszínes borsófőzelék

Hozzávalók:

  • Sovány főzőtejszín.
  • Zöldborsó.
  • Víz.
  • Norbi Update 1 Vega Mix.
  • Norbi Update 1 Nátrium-szegény só.
  • Norbi Update 1 teavaj.
  • Sajt, virsli, hús, pörkölt feltétként.

Elkészítésének módja:

Egy lábosban felolvasszuk a teavajat, majd beleöntjük a borsót és egy kevés vízben megpuhítjuk a Vega Mixszel. Ha megpuhult ráöntjük a tejszínt és összerottyantjuk. A borsó felét kihalásszuk és botmixerrel pépesítjük. Ezzel sűrítjük be a főzeléket. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük és feltétet teszünk rá. Akár hagymát is tehetünk bele.